真正喝茶,就是從你想懂茶那一刻開始,從你愿意去傾聽一杯茶的那一刻開始。想喝,就喝,懂茶,不懂茶,又有什么關(guān)系?
茶是享受,本著享受和放松的心態(tài)喝茶,暫時(shí)不必想著去弄懂它,反而會(huì)越喝越懂,要是一開始就說自己不懂,對(duì)茶有隔閡感,豈不是越來越不懂?
懂茶了,你就會(huì)喝它的山場,看茶干,看湯色,看葉底,喝滋味。就會(huì)在乎太多太多,要滿足自己要求太高,這是莫大的悲哀。這不是自己所能控制的,這是本能的屈指。
懂茶,是茶人的一部分,卻非茶人的全部。懂,只是一種知道的能力。但廣義上的“茶”,糅粹了藝術(shù)與宗教,對(duì)其感受的能力,比知道的能力的更重要。
很多天天喝茶論茶的人,依然會(huì)在不知不覺中,暴露出與茶相違的言行,它們是不屬于茶人之列的。
茶人,沒有合格與不合格的差距,只有是與不是的分別。
喝茶是一種與時(shí)空對(duì)話的過程,茶人需要讀一點(diǎn)書,以開闊放眼時(shí)空的維度。
喝茶是一種與生命對(duì)話的過程,茶人需要感受平凡,以提升感知生命的敏感。
喝茶是一種與內(nèi)心對(duì)話的過程,茶人需要勤于感悟,以沉淀靜安我心情懷。
茶是一種修煉,一種找回自我感知的方法。在這個(gè)浮躁的年代,靜下心來喝茶,恢復(fù)長久以來已經(jīng)麻痹的知覺,敏銳捕捉自己對(duì)茶的真正感受。勇敢與別人交流喝茶體驗(yàn),與人分享,不人云亦云,才是品茶的精神。